こんにちは！管理栄養士のしゅりです！
今回は、『ホットクックでつくる豚肉とにんにくの芽のシンプル塩炒め』を紹介します！
※本レシピは0.1g単位で計測可能な量りが必要です
帰宅後20分もあればすぐに食べられるスピードレシピ！✨
是非作ってみてください！
目次
材料
出来上がり目安量：大人2人分
- 豚肉300～400g
- にんにくの芽200～300g
【味付け】
材料総重量の0.6％の塩
作り方
①豚肉・にんにくの芽を食べやすい大きさにカット
②量りに内鍋を載せ、材料の総重量を量る
③材料総重量×0.6％の塩を計算し、量りで計量
616g×0.6％＝約3.7g
④塩を内鍋に入れる
⑤手動→炒める→3分→スタート
⑥完成
おすすめの調味料と調理グッズ
今回紹介した方法にぴったりのおすすめグッズ達をまとめてみました！
おすすめの量り
ポチップ
おすすめの塩
本レシピ考案の際に参考にした本
方におすすめの1冊です✨
こちらの本を参考に『レシピを見ずにホットクックを使いこなす方法』を下記の記事にまとめてます。
今回は『ホットクックでつくる豚肉とにんにくの芽のシンプル塩炒め』を紹介しました！
簡単なので是非作ってみてくださいね！
それではまた！
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